BOULANGERIE RIZ ~ブランジュリ リズ~ の意味
フランス語で
BOULANGERIE・・・パン屋さん
RIZ・・・米
お米のパン屋さんということです
RIZのロゴマークの意味
米という漢字は８８と書きますよね
- ８８は4つの輪（幸せの輪）からできています。
- 四国には８８か所の霊場があります。
- ８は∞（無限大）
- みんなみんなにおいしい輪が広がり、米粉パン「おいしい」でみんなつながり、ずっと幸せでいられますようにの想いをこめてつながり文字にしました。
- おいしいのお口にも見えるでしょ。
- 幸せを運んでくれる鳥さんにもみえるでしょ。
- そしてロゴマークの真ん中には i （愛）があるんです。
- そして i の点は真珠をイメージして○にしています。
食べてくれた人がおいしいと言ってくれることを想像しながら、毎日一生懸命作っています。
「おいしい」でつながりたい。 それが RIZの想い です。
米粉のどこか懐かしいにおいは優しい気持ちにさせてくれます。
ふっくらもちもちしっとりの低温熟成製法にこだわり四季折々のパン作りをしていきます。